先把小紫薯去皮蒸二十分钟。蒸熟后,放进烤盘里,用勺子压成泥状
加入糖、牛奶和黄油,搅拌均匀
取出一些紫薯,拌入涂抹干酪,这个视口味和个人习惯而定,可以不加
把之前取出的紫薯加入一些,再薄薄的涂一层干酪
把紫薯全部加入,抹平,加入马苏里拉芝士碎
放入预热好的烤箱,上下均150摄氏度,烤20分钟即可(若不想芝士这么焦,可减至15分钟,但要记得预热烤箱)