2只常规大小的土豆煮熟褪皮,用勺子粗略压一下。
火腿一片切成丁
用黄油一小块。7g的用量基本可以,根据土豆多少增减。
加入少量的盐和胡椒
用最小火翻炒。同时在锅里把土豆压碎。homemade不需要追求smooth的效果。
加入一勺美乃滋拌匀。
完成✅
1、土豆预先连皮放在电饭锅里一个煮饭程序可以保证充分软烂。 早餐如果需要吃,这个方法最便捷。 2、手边如果有黄瓜和胡萝卜等蔬菜便切一点点,但切勿放多。 3、所有的调料都要有控制的少放。