新鲜鱼膘把油洗干净,切破,煲开水烫一下备用
准备好山药,也可以加一个红萝卜
瘦肉也过一下开水,去去血水
热锅放油,放几块姜片,把烫过的鱼膘翻炒几下,倒入热水大火煲十分钟左右
再转小火熬90分钟,一煲养颜靓汤就完成了
没有腥味,好味道