电饭锅馒头

作者： 洋洋妈12

小红书上学到的菜谱，自己调了下量，试了下，挺好吃！供自己记录！

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 10克
• 水 110克
• 盐 3克
• 糖 10克
• 葡萄籽油 10克
• 酵母 2克

电饭锅馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料称入面包桶，面包机开一个发酵程序

步骤 2

取出面团，分成六个小剂子，下次试试8个，擀成牛舌状卷起

步骤 3

电饭锅中刷油，排入卷好的面卷，关盖发酵20分钟，然后开一个蛋糕程序！

电饭锅馒头的小贴士

我自己用的高筋面粉，出来味道和面包差不多

菜谱创建时间：2019-02-09 19:02:15