牛肉焖土豆

作者： 浅语之鱼

按广东人的口味做的，没有加花椒八角等调料，味道还不错哦

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 2个
• 生抽 1小勺
• 姜 1小片
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1小勺
• 白糖 少量

牛肉焖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒冷水浸泡20分钟，土豆切小块备用。热锅放油加蒜姜爆香，加入牛肉翻炒至七成熟，加入土豆翻炒一下，加入开水煮开（水泡过料）。加入白糖生抽蚝油焖至熟透（小心别粘锅），快起锅时放入葱段稍作翻炒，装碟。大功告成！

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2019-02-09 12:44:51