萝卜糕

作者： MONEY-4

用料

• 萝卜 1000克
• 粘米粉 250克
• 生粉 40克
• 腊肉、虾米 适量

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝，挤水，挤出的水调粘米粉生粉，腊肉虾米切碎，炒香装起，萝卜丝炒软，加点糖盐，加回炒香的肉，拌匀，加入粉水，小火炒两下，变粘稠后装碟，满锅水烧开，大火蒸45分钟。肉不用太多，腊肉就好，腊肠太硬。

步骤 2

2

菜谱创建时间：2019-02-08 22:01:56