豆腐虾球

作者： bulefish

用料

• 豆腐 小块
• 虾仁 克
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 盐 3克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺

豆腐虾球的做法步骤

步骤 1

10颗虾仁切碎剁泥，胡萝卜切丁与玉米粒青豆一起煮熟，香菇切丁，豆腐捏碎

步骤 2

加入鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、生抽、面包糠拌匀

步骤 3

搓成小虾球，笼屉刷油，把虾球放入笼屉中大火蒸15分钟即可

步骤 4

虾球出笼，味道超赞！营养丰富！

豆腐虾球的小贴士

要想更漂亮些，玉米粒、胡萝卜、青豆可以再剁细一些

菜谱创建时间：2019-02-08 18:06:37