羊肉炖萝卜

作者： 暖ya阳

羊肉炖萝卜，好吃，但是稍微有点腻。

用料

• 羊肉 克
• 萝卜 根
• 八角、桂皮、花椒、红辣椒皮 个
• 豆瓣酱 块
• 盐 克
• 姜、大蒜头 片

羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，不用焯水，切块

步骤 2

锅里多放点油，加入豆瓣酱、生姜、大蒜头、八角、桂皮、花椒、红辣椒皮、等调料，炸一会，再下入羊肉，翻炒一会，加盐。

步骤 3

锅里加水，煮开，然后倒入砂锅中，慢火小炖，大概30min，羊肉就烂了，提前10min左右放入切好的萝卜，萝卜煮熟就完工了。

菜谱创建时间：2019-02-07 23:10:10