山西烩菜

作者： Yourremedy

用料

• 白菜2 片
• 豆腐1 块
• 土豆1 个
• 肉丸子 若干
• 炸红薯 若干个
• 粉条 1把
• 大葱 1根
• 花椒 若干粒
• 生姜 9片
• 大蒜 6瓣
• 炸冻豆腐 1块
• 盐 若干克
• 酱油 若干勺
• 红烧肉 若干片
• 高汤 4碗

山西烩菜的做法步骤

步骤 1

白菜豆腐切段放锅底

步骤 2

放入高汤 粉条 八角 花椒 葱 姜 蒜

步骤 3

煮开放入土豆 炸红薯 肉丸子 红烧肉片 放入大葱 炸花椒油 浇在大葱上 舀锅里的汤一万加入酱油 适量盐 倒入锅里 完毕！ 我做的油水少了点 汤多点 晚上吃就淡一些 可以再加入海带 木耳 香菇等 自行斟酌。

菜谱创建时间：2019-02-07 21:12:02