南瓜馒头

作者： vickyxu85

孩子爱吃，南瓜🎃馒头

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 500克
• 白砂糖 10克
• 酵母 5克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

忘了拍图，用辅食机蒸热南瓜，和汁一起搅拌成泥备用，面粉，糖，酵母，泥一起和面，我试了一下量刚好，不用加水，可以根据情况加。

步骤 2

和面醒面至2倍面团大小需要1个小时左右，做的刀切馒头，简单快手，在蒸锅底刷油不粘锅。

步骤 3

还做了一笼有造型的。冷水上锅，盖上盖子放置5分钟再次醒发后开火，大火或中火蒸20分钟即可。关火后静置5分钟开盖可以食用。

步骤 4

蒸好啦

步骤 5

隔天吃放冷藏再蒸热即可，空几天吃放冷冻，2周内蒸热食用即可。

步骤 6

松软可口。

南瓜馒头的小贴士

1，糖的量是为了醒发面粉，需要甜点的根据自己口味需要增加。 2，有蒸垫的可以用蒸垫，不用刷油。 3，放置时必须留空隙，因为蒸好的馒头会变大超级多

菜谱创建时间：2019-02-07 18:18:06