紫甘蓝馒头

作者： vickyxu85

用料

• 紫甘蓝 6片
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 10克

紫甘蓝馒头的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切片辅食机蒸热后打泥

步骤 2

泥备用

步骤 3

和面

步骤 4

醒面1个小时到2个小时

步骤 5

到原面团2倍大可以了

步骤 6

撒粉排气揉面10分钟

步骤 7

做造型上锅，冷水上锅，开火前再次醒发5分钟。这步很重要

步骤 8

开火蒸20分钟，好了后不要着急开盖，等5分钟，可以啦

步骤 9

小老鼠都挤扁了

步骤 10

松软可口

紫甘蓝馒头的小贴士

注意用泥，不要用汁，着不了色。

菜谱创建时间：2019-02-07 18:06:37