宁夏特色美食——烩肉

作者： 不爱吃荔枝啦

配上米饭和蒜，再喝口汤，就是人间美味啦。

用料

• 羊肉汤 半锅
• 胡椒粉 一点
• 羊肉片 一大碗
• 粉条 一大把
• 盐 3勺
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 羊油辣椒 适量
• 味精 一点
• 醋 挺多的

宁夏特色美食——烩肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：羊肉片、粉条、羊油辣椒、葱姜蒜、香菜。

步骤 2

放入煮羊肉的羊肉汤，加热。这些羊肉汤是做三碗的量。

步骤 3

锅开了之后加入羊肉和粉条，因为羊肉是煮熟的，所以不用煮太久，主要看粉条熟了没。

步骤 4

加入羊油辣椒，羊油辣椒是用羊油炸的。

步骤 5

撒上香菜，出锅啦。

步骤 6

配上米饭最好吃。

宁夏特色美食——烩肉的小贴士

这道菜的核心是羊肉汤和羊油辣椒。

菜谱创建时间：2019-02-07 17:56:32