香脆芋泥卷 芋头卷

作者： 张张的下厨房

独家分享！味道超级棒！包的时候 被芋泥的香味 迷的“神魂颠倒”了哈哈哈

用料

• 芋头 1个
• 细砂糖 50克
• 扁食皮 半斤有剩
• 黄油 25克

香脆芋泥卷 芋头卷的做法步骤

步骤 1

我选的是 槟榔芋头。自家种的 跟超市那种一斤九毛多的是不一样口感的。很香很糯。削皮切块，上蒸锅。整个厨房弥漫着芋香味～（对芋头过敏的要带上手套哦🧤不然会痒到怀疑人生）

步骤 2

黄油隔水加热融化后倒进去芋头里还有细砂糖一起进去，趁热赶紧捏一捏，用手抓一抓。

步骤 3

包起来😅就卷起来。这个放下去炸，芋泥还会跑出来，所以经验得出，芋头不要包太扎实，两头要留出空间好让它油炸时候可以伸出来一点。

步骤 4

看吧

步骤 5

上桌！香香脆脆！

菜谱创建时间：2019-02-04 23:45:04