泡椒鱼

作者： ZIGHT

用料

• 鱼 条
• 泡椒 个
• 泡酸萝卜

泡椒鱼的做法步骤

步骤 1

泡酸萝卜切片，鱼肉切片，放入料酒，盐巴腌制半小时以上

步骤 2

锅中放入猪油，放入酸萝卜翻炒几下，加入清水

步骤 3

放入泡椒1至2包（按个人喜好），放入鸡精，味精。大火烧开，小火熬制20分钟左右

步骤 4

鱼用清水涛一遍，加入味精和少量干小粉，搅匀

步骤 5

开小火，保持水沸腾状态，从鱼头开始从大到小放入锅中，切忌翻搅

步骤 6

等待1至3分钟，即可食用

菜谱创建时间：2019-02-03 22:05:13