腌咸鸭蛋

作者： 手机用户2813_f6i3

好友送了好多鸭蛋，呵呵呵呵呵吃不完

用料

• 鸭蛋 20个
• 白酒 6勺
• 盐 500克

腌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

一篮新鲜鸭蛋洗干净外皮，晾干至表面无水份

步骤 2

把二锅头倒在碗中，大至浸没鸭蛋即可，大约20秒

步骤 3

捞出沾上盐粉

步骤 4

至鸭蛋表面沾满盐粉

步骤 5

20天后打一个出来发现不够咸，改用饱和盐水浸泡13天

步骤 6

打开的咸鸭蛋，金黄成形

步骤 7

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-02-03 20:58:41