青蛙背石板

作者： 万莹莹

菜市场称两卖的蚕豆面团，在家你也能拥有

用料

• 蚕豆 适量
• 盐 少量
• 水 少量，醒面用
• 糯米面 适量

青蛙背石板的做法步骤

步骤 1

揉面，醒面。适量糯米面，加少量水，将面揉成团。我妈说，以前外公教她，水不能多也不能少，揉好的面不沾手不沾盆就对了，之后加入蚕豆，揉成图状

步骤 2

用刀切块

步骤 3

小火煎炸

步骤 4

少量油，小火，煎至金黄，撒少量盐。如果喜欢甜食，也可撒糖

菜谱创建时间：2019-02-03 17:02:07