花生米用小火炸熟,小心不要炸胡
水开下米粉,煮五分钟左右,用凉水冲一下
一边煮米粉 一边洗菜,把葱和香菜切成小小段 备用
锅中放少许油 放2勺老干妈 再放牛肉汤 咸的话可以放水,水开后放菜烫一下 放入米粉 出锅前放香菜和葱 完成!
因为是吃完才想起发的 所以米有图片 但是这么简单 相信不用图片 你们也会做哈~