（简易笼布制）红糖糍粑

作者： ^o^天天妈

年二十八 打糍粑。村里大雪纷飞，金猪年马上就要近了。家里电话说在打糍粑了。想吃热乎乎的手捏热糍粑拌红糖

用料

• 红糖 20克
• 糯米 250克
• 红枣 3 个颗
• 椰茸 少许

（简易笼布制）红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米250克 临睡前洗净净泡

步骤 2

净泡24小时的糯米隔水垫厨房布蒸熟

步骤 3

蒸熟的糯米连笼布放在熟食用案板上 隔着笼布将糯米反复折叠（叠被子一样）直到糯米有弹性成糍粑状。 压制成长方形 放入红糖 红枣粒 包成寿司状

步骤 4

在案板上撒上椰茸

步骤 5

切成片 摆盘（包的过程黏糊糊的手忙脚乱 没图^_^）

（简易笼布制）红糖糍粑的小贴士

笼布热水♨️泡久一点才好洗^_^

菜谱创建时间：2019-02-03 12:26:04