锅包肉

作者： 轻风不相识

用料

• 里脊 克
• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 香菜 根
• 白糖 克
• 葱 根
• 盐 克
• 料酒 勺
• 胡萝卜 根
• 白醋 滴
• 姜 片

锅包肉的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

肉片加点盐，用手抓一抓，加水淀粉，再抓一抓，给它按摩舒服了，吃起来才安逸呢。起一油锅，中火炸至定型，捞出控油，调大火力油热后复炸。

步骤 3

糖醋盐糖等调味汁一碗，水淀粉一碗，大火爆葱姜丝蒜末，下胡萝卜丝下炸好的肉片，下调料汁快炒均匀，下水淀粉勾芡，淋几滴香油，下香菜关火出锅。

菜谱创建时间：2019-02-02 19:42:31