鸡肉海鲜披萨

作者： 冈赛来

用料

• 芝士 依照自己口味添加
• 洋葱 0.5个
• 虾仁 18只
• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒酱 依据口味
• 细砂糖 少许
• 酵母 少许

鸡肉海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

牛奶和面，洋葱切丝，虾仁用料酒腌制片刻去腥。

步骤 2

生姜花椒少许，煮熟鸡胸肉。

步骤 3

用煮鸡胸的水，焯一下虾仁，断生去腥。

步骤 4

油少许，将鸡胸肉撕成条，与虾仁洋葱入锅翻炒，放酱油少许，加入黑胡椒酱，翻炒3分钟盛出待用。

步骤 5

发好后的面饼做成方形或圆形，捏厚边，因为菜料有少许汤汁，面饼入烤箱，上下火烤5分钟定型。

步骤 6

红肠切片，备用。

步骤 7

将菜料铺在面饼上，红肠铺在菜料上，洒上马苏里拉芝士，放入烤箱，上下火，170度，20分钟。

菜谱创建时间：2019-02-02 19:26:29