快手版奶油培根白菇意面

作者： 魔法袋袋 雯雯

宝宝从小喜欢徒手抓面条吃，所以首选意面了～刚开始不太会，全在店里吃，慢慢的就吃出行家的手艺来了～ 以后慢慢更新各种口味吧～

用料

• 意大利面 1人份
• 培根 2片
• 奶油 100克
• 黑胡椒 少许
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 食用油（橄榄油口感更佳） 适量
• 罗勒碎 适量
• 芝士碎 适量

快手版奶油培根白菇意面的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

白菇洗净，用盐水泡一下可以更好的洗净。 培根切丝。 芝士片切末儿，也可以直接购买芝士碎。 蒜切末儿。

步骤 3

淡奶油。雀巢的就可以了。为了健康，一定要用动物奶油哟～

步骤 4

锅内放适量油，低油温同时下蒜末儿。闻到香味儿先转小火，否则蒜很容易糊，会产生苦味儿。

步骤 5

放培根简单翻炒。加适量盐。

步骤 6

转大火，放白菇继续翻炒。

步骤 7

炒匀了转小火，围圈倒入奶油，锅铲或勺子不停转圈搅拌，以免糊锅。

步骤 8

一开始同时烧水煮面。沸水下入意面。加一勺盐。小孩吃可以提前把面切断到适合的长度。 意面的包装上一般有建议烹饪时间，大部分是用沸水煮10分钟。

步骤 9

将煮好的意面捞起，拌入奶油祸，继续搅拌均匀。关火。添盘。撒上少许胡椒粉和罗勒碎。 喜欢摆盘的可以加些胡萝卜或西芹叶。简简单单享受美食吧！

快手版奶油培根白菇意面的小贴士

如何判断意面是否煮熟，用筷子夹一下，能不费力夹断，就说明熟了，否则有硬芯，吃了很难消化哟！

菜谱创建时间：2019-02-02 16:35:12