红烧章鱼

作者： Jeur

用料

• 姜 3片
• 芹菜 1把
• 生抽 3勺
• 蒜 3瓣
• 章鱼 1只
• 水 适量

红烧章鱼的做法步骤

步骤 1

洗净章鱼脚之后，放入冷水锅中煮熟。 切段。

步骤 2

拍大蒜，生姜，芹菜切段。

步骤 3

小米椒（怕辣可以少放）

步骤 4

干辣椒剪段。

步骤 5

自制辣椒油或者豆瓣酱

步骤 6

热油，依次放大蒜和生姜、辣椒，稍翻几下放入章鱼，（加入辣椒油/豆瓣酱），再先加入芹菜根部翻炒，生抽适量，最后加入芹菜叶，加入适量盐翻炒至熟，即可。

步骤 7

出锅后，撒点芝麻：）好看。（随意）

菜谱创建时间：2019-02-02 06:19:45