首先把茅根,马蹄,胡萝卜,竹蔗清洗干净后切好(这些材料一般在菜市场都可以买到,没有新鲜茅根可以用干的)
材料准备好后一起放锅里加适量的水,我用的是高压锅,时间40分钟。
煮好后按口味加入适量的糖,也可以不加,本来煲出来就有甜味了。