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西餐28:西班牙蒜味虾的做法

西餐28:西班牙蒜味虾

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FoodMatters食记
来自詹姆士厨房。 很简单的一道美味,考验食材:最新鲜的虾、现磨黑胡椒、现磨盐。

用料

西餐28:西班牙蒜味虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理虾,去头去皮留尾。 把身子前段切开,保证所有部分厚度相同。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用少许黑胡椒和盐腌几分钟(腌久了会影响脆嫩口感)。

步骤 3

2勺橄榄油加蒜末,煸香,入虾旺火爆炒,加盐调味,变色后即关火。 油可以蘸烤香的法棍。

菜谱创建时间:2019-02-01 22:54:12
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