极简版巧克力棒棒糖（连棒棒都省了啊！）

作者： 风茗4085

用料

• 海绵蛋糕若干 想用多少用多少
• 黄油 25
• 糖粉 50
• 彩针装饰用糖 100-150克
• 牛奶巧克力饼 80-100克
• 巧克力锅 一个

极简版巧克力棒棒糖（连棒棒都省了啊！）的做法步骤

步骤 1

先说我开始做的。是下厨房 小北diy 的版本。海绵蛋糕胚80弄碎加入软化的黄油25和糖粉45的混合物，建议直接带手套弄，体温让黄油软化得很好。混合均匀。搓成球形，然后裹上巧克力，撒上彩针就完成了。做了15个，有一个开裂。用牙签做棒棒，结果用完了，其他的就直接乀(ˉεˉ乀)滚了。就滚出来下面的极简版了。

步骤 2

再来说我自己的懒人版。搓球费劲。偷懒直接将方形小海绵横竖一切，成八个大小差不多的小方块。

步骤 3

大概1.5×2厘米左右，做完觉得好大啊，估计1.5会比较好看。而且越大裹糖越多，小朋友们还是少吃糖比较好。

步骤 4

丢入巧克力液中滚一圈，不用在意匀不匀的问题。这个版本需要的巧克力不用很多很厚。

步骤 5

用勺子捞出来，巧克力不滴就行。丢入放彩针糖的碗。均匀快速晃一晃，晃不动就用勺子翻个面好粘上糖。

步骤 6

这样晃。

步骤 7

等巧克力凝固就可以装袋了。考虑到蛋糕胚，建议尽快食用的。

步骤 8

这货是滚出来的！棒棒都省了。有没有很简单。

极简版巧克力棒棒糖（连棒棒都省了啊！）的小贴士

建议就是别做大了，大的好丑。尽快吃！

菜谱创建时间：2019-02-01 22:03:01