羊肉饺子馅

作者： 若素i

真的，求求你们了，不要放酱油、鸡精、蚝油。

用料

• 羊肉 400克
• 香葱 十数根
• 线芹 六七根
• 香菜 半把
• 胡萝卜 1根
• 姜 六七片
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 依自己口味
• 味精 少许

羊肉饺子馅的做法步骤

步骤 1

羊肉剔骨

步骤 2

胡萝卜切碎，线芹切碎，分别放盐腌一下去水份。

步骤 3

肉剁碎，姜切碎，香葱、香葱切碎，放入盐、花椒粉、胡椒粉、味精，朝一个方向拌匀。

步骤 4

芹菜、胡萝卜捏去水份拌匀。

步骤 5

胡萝卜换成白菜叶子一样棒棒的。

步骤 6

或蒸或煮随你意。

步骤 7

我蒸的。多出的放冰箱，虽然不能完全保持鲜度，但是差强人意，聊胜于无。

羊肉饺子馅的小贴士

那些放酱油的人都在浪费羊肉。

菜谱创建时间：2019-02-01 19:04:58