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最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法

最正宗的广东牛腩焖萝卜

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皮皮猪最爱的妈妈

用料

最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩洗干净后用开水煮开,将浮沫去掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有香料下锅炒香,放牛腩翻炒5下,下两大勺柱侯酱,炒至表面上色均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加清水,料酒,酱油,老抽和冰糖一起煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切块,煮熟待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩焖煮一小时后放进萝卜,小火慢慢焖一小时,让其味道混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试味,看看牛腩和萝卜的软烂程度。不要太烂,有嚼劲更好吃哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软绵美味的牛腩焖萝卜出锅咯!这个就是广东的味道!哈哈

最正宗的广东牛腩焖萝卜的小贴士

1,热水下牛腩。2,水淹过牛腩20%。3,放一个小茶包帮助牛腩软烂

菜谱创建时间:2019-02-01 18:50:12
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