美善品卤鸭爪

作者： 厦门小小徐

用料

• 鸭掌 500克
• 生抽 25克
• 干辣椒 3个
• 老抽 20克
• 香叶 2片
• 花椒 5 克
• 冰糖 35克
• 京葱 1段
• 耗油 10克
• 水 150克
• 啤酒 150克

美善品卤鸭爪的做法步骤

步骤 1

第一步：鸭爪洗净网框里焯水备用 5分钟/50度/速度5

步骤 2

第二步：所有调料放入锅中 25分钟/Voroma/反转小勺

步骤 3

第三步：把鸭爪翻拌确保上面的鸭爪能裹汁 10分钟/Voroma/反转小勺 收汁出锅

菜谱创建时间：2019-02-01 09:58:33