日式照烧鸡腿🍗

作者： 淡饭无粗茶

当便当也是不错的哟

用料

• 鸡腿 6只
• 油 2.5勺
• 面粉 适量
• A.腌料：
• 黑胡椒 1/4勺
• 盐 1/4勺
• 料酒 1勺
• B.酱汁：
• 白醋 4勺
• 清水 4勺
• 生抽 4勺
• 味淋 2勺
• 清酒 2勺
• 糖 1勺
• 生抽 1/2勺

日式照烧鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，加入腌料A，腌制10分钟

步骤 2

裹上一层薄薄的面粉

步骤 3

锅里加入油，油稍微热的时候，鸡肉带皮的那面朝下，剪2分钟

步骤 4

翻面，再4分钟

步骤 5

把B里的配料，用小碗准备好

步骤 6

加入到锅里，盖上锅盖，5分钟

步骤 7

翻面，继续盖上锅盖5分钟。然后关火，不要揭盖！不要揭盖！不要揭盖！闷5分钟

步骤 8

打开锅盖，此时已上色了，味道早已飘香满屋。

步骤 9

赶紧准备一碗米饭🍚吧，来不及等了！enjoy

菜谱创建时间：2019-02-01 05:32:25