桃胶银耳羹（懒人简易版）

作者： 吃货聚一家

💃网红桃胶银耳羹，懒人的甜汤🍵，做法简单，据说桃胶可以帮助补充我们体内的胶原蛋白💃💃，进而让我们的皮肤变得越来越光滑🎉🎉，越来越水嫩🌸，能起到美容养颜的效果。更有人一碗桃胶胜过十片面膜🍯，但我觉得这些都是广告的噱头✨。但银耳的好处还是多多的，银耳不仅能养颜美容，还能提高肝脏解毒能力，起保肝作用🎏；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。此处加桃胶纯属像果冻一样，🍧黏黏的更好吃，至于养不养颜🍇，随缘了，但桃胶属凉性，不可吃多❗❗孕妇，小孩，经期，感冒者都不适合吃。❌ ✨✨材料 桃胶 15克 银耳 半朵 枸杞 20颗 冰糖 2块 水 适量 ✨✨步骤 ✨✨小贴士

用料

• 桃胶 10-15克
• 银耳 半朵
• 冰糖 适量
• 枸杞 20颗

桃胶银耳羹（懒人简易版）的做法步骤

步骤 1

1、将桃胶提前一个晚上放入清水中浸泡，大约15小时以上，刚好睡醒了洗漱好已经完全软涨无硬点了，体积大概能涨大约10倍。

步骤 2

这时多用清水冲洗几次，洗干净了再掰成小块。

步骤 3

2、银耳用清水泡一个小时以上，变软后去头撕小块。我一般都是和桃胶睡觉前先泡下去，然后洗净。

步骤 4

3、枸杞洗干净备用

步骤 5

4、将桃胶、银耳、冰糖和水倒入碗里，用高压锅大🔥火起压后，按小火慢炖30分钟

步骤 6

5、等高压锅消气后，打开锅盖倒入枸杞焖几分钟即可，因为枸杞煮久了会酸影响口感，还会使营养减少。（没有高压锅的直接炖一个小时左右）

步骤 7

好吃的桃胶银耳羹就做好了，粘稠美味如同吃燕窝一般！

步骤 8

但吃多少做多少，银耳汤虽然是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后如放置时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐。经常吃隔夜银耳汤小心会中毒哦⊙∀⊙！

桃胶银耳羹（懒人简易版）的小贴士

1.银耳和桃胶尽量挑选无异味无硫酸熏过的 2.桃胶小孩孕妇经期都不可以吃 3.银耳煮好不可存放太久，不然会产生亚硝酸盐 4.可加入红枣或葡萄干或蔓越莓干或牛奶享用

菜谱创建时间：2019-01-31 20:50:29