红烧连鱼

作者： 天然气小姐

鱼买多了😃😃😃

用料

• 鱼 条1条
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克

红烧连鱼的做法步骤

步骤 1

连鱼切片，加盐,料酒少许,鱼露少许,姜片切丝,抓匀腌20分钟

步骤 2

腌20分钟后，加入适量淀粉抓匀，油7成热鱼片下锅炸

步骤 3

炸至金黄色捞出控油。

步骤 4

另起锅烧油，加入蒜苗切丝,辣椒翻炒出香味，加入鱼块翻炒均匀，加入适量水，耗油,盐，鸡精，大火烧开收汁即可。

菜谱创建时间：2019-01-31 12:40:28