吉野家版牛肉洋葱盖饭

作者： 李雅雯�

一直很喜欢吃吉野家的牛肉洋葱盖饭，但在香港这边吃一份要四五十块，自己动手做做也一样好吃啊！减脂也要吃好！

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 水 适量
• 饭 1碗
• 青椒 半个
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量

吉野家版牛肉洋葱盖饭的做法步骤

步骤 1

腌牛肉。➕酱油、白胡椒 洋葱、青椒切丁

步骤 2

热锅，下油，大火炒牛肉片，转色了关火焖一下，盛好备用。

步骤 3

热油下锅，炒洋葱，再加青椒，差不多了再加水，没过洋葱，加盖焖。软烂了再加酱油，最后下牛肉翻炒，大火收汁。加黑胡椒，盐调味。

步骤 4

盖上饭！绝配！

菜谱创建时间：2019-01-31 11:53:38