新手必学·南瓜包子

作者： 子宜妈妈爱美食

「新手必学·南瓜包子」 按照这几个小技巧，新手上路也是妥妥哒！这次直接买了小麦粉，里面还自带酵母，连做法都一清二楚哟！[斜眼R] 准备材料：南瓜250g，小麦粉1kg，酵母4g，白糖250g，黑芝麻蓉适量，温水适量 ❤❤做法： Step 1：将白糖，酵母分别用水溶解，加入小麦粉中，揉成均匀面团（面团要使劲儿揉至光滑） Step 2：将面团放置约20分钟（若室温高于或低于28°则适当延长或者缩短发酵时间） Step 3：将面团揉成长条形后切成小块，揉成馒头胚子即可 Step 4：适量加入肉馅或者黑芝麻蓉封口，放置约30~40至松软，拿起手感很轻 Step5：水开后放入蒸锅中，大火蒸12~15分钟即可 只要五步就可以吃上香喷喷的包子啦，趁着有时间赶紧动手做起来吧！

用料

• 小麦粉 1千克
• 酵母 4克
• 南瓜 250克
• 糖 250克
• 温水 适量

新手必学·南瓜包子的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟

步骤 2

小麦粉

步骤 3

将白糖，酵母，小麦粉搅拌成成絮状

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

发酵20分钟左右至两倍大，有蜂窝状最好

步骤 6

加入肉馅或者黑芝麻蓉

步骤 7

放入蒸锅，隔水蒸20分钟左右

步骤 8

这次买了自带酵母的小麦粉，非常好吃，而且也有详细的做法哟！

步骤 9

煮熟即可

步骤 10

是不是很心动💗？

步骤 11

那就动手做起来吧！

菜谱创建时间：2019-01-30 20:17:30