喝了会变仙女的花胶汤

作者： 涵涵MUM木易夫人

中药十副、不如花胶易补 建议看到这个食谱的小美女们每周食用2次花胶，坚持食用三个月以上。 这个食谱为原创，实操遇到问题可以加我vx:tangwen4811咨询，谢谢喜欢。

用料

• 新西兰花胶 20克/人（3人份）
• 排骨 350克
• 鸡爪 6只
• 红枣 2-3颗
• 枸杞 5-10粒
• 石斛 10粒
• 姬松茸 小手一把
• 羊肚菌 小手一把
• 竹笙 小手一把

喝了会变仙女的花胶汤的做法步骤

步骤 1

1、提前泡发花胶，这个菜谱我用的花胶很普通，新西兰花胶，腥味淡，便宜，易上手，泡发好了除了炖汤还可以炖奶； 泡发基本步骤:纯净水泡几小时-葱姜黄酒水焯一下-再泡发几小时-刮干净血脂就可以用了，具体泡发时间根据你买的花胶决定

步骤 2

2、给鸡爪剪指甲，烧锅热水焯一下，洗干净待用；

步骤 3

3、排骨洗干净，焯一下，洗去血水待用；

步骤 4

4、流水清洗所有菌菇，剪去老根，待用； 我用的是特级种植羊肚菌、顶级姬松茸、贵州无硫野生竹笙，姬松茸的味道比较重，比例可以小一些或者不加.

步骤 5

5、我扔在汤里的石斛，石斛利咽养阴，下肝胃火； 现在石斛行情降了，可以囤点在家炖汤泡茶喝

步骤 6

6、把所有清洗干净的食材扔进砂锅，大火转小火煲足两个半小时；

步骤 7

7、有没有发现我还放了干贝……你随意；

步骤 8

8、胶质都炖融在汤里了，这个花胶口感Q滑，日常煲汤用用很实惠

步骤 9

9、准备喝汤

步骤 10

10、这是我周末的午餐，材料丰富，再来碗米饭，美滋滋；

步骤 11

11、一定要多煲点，不然不够分，好喝

步骤 12

12、自己炖的汤和饭店里勾兑出来的区别，你要试试吗？

喝了会变仙女的花胶汤的小贴士

暂时没有，等你们提出问题，后期我再补充吧。

菜谱创建时间：2019-01-30 15:29:16