超快手韩式拌饭

作者： 粗糙厨房

每样蔬菜都剩一点儿的时候就是吃拌饭的时候了，一点儿泡菜，一点儿辣酱，一只煎蛋，开心的搅拌在一起，用勺子大口吃饭总是能吃出幸福感！ 辣酱一定要用雪碧和香油来澥，这就是全部的关键了！

用料

• 米饭 100克
• 鸡蛋 1个
• 香菇 5朵
• 西葫芦 1个
• 小油菜 5棵
• 蟹味菇 1把
• 韩国泡菜 50克
• 韩国辣酱 2勺
• 雪碧 2勺
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 白芝麻 5克

超快手韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜都切成丝，前面菜谱里是我家冰箱里能翻出来的蔬菜，大家可以根据自己喜好进行调整，胡萝卜、豆芽什么的都挺好的

步骤 2

烧一锅清水，加点盐，加几滴油，把准备的蔬菜依次汆烫一下，都烫熟备用

步骤 3

这一步我要特别说明一下，这个辣椒酱是需要澥开的，2勺辣酱，1勺香油，2勺雪碧，然后顺着一个方向搅动

步骤 4

把辣酱酱澥成这样就可以了

步骤 5

加点白芝麻增香

步骤 6

所有配料都准备好取一只大碗将米饭盛在碗底，依次把蔬菜码在米饭上，最后浇上辣酱

步骤 7

最后再煎一只鸡蛋，煎蛋的熟度大家随意

步骤 8

再撒上点儿白芝麻，搅拌均匀，开吃

超快手韩式拌饭的小贴士

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菜谱创建时间：2019-01-30 10:32:09