准备材料
鸡蛋打散
把鸡蛋液慢慢加入面粉搅拌成面疙瘩
搅成面疙瘩
锅里加少量油,放葱、姜爆香
加西红柿炒至软烂
加入清水
一点儿点儿加入面疙瘩,最后加入虾仁块
同上
放入一勺盐、一勺糖,调味
放入芹菜碎,淋上香油
完成