雪花酥

作者： WANGYABIN

用料

• 饼干（口感脆的） 150克
• 棉花糖 150克
• 黄油 50克
• 奶粉 45克
• 多种坚果 180克
• 盐 1克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

锅要选择不粘锅，不然你会哭哈哈

步骤 2

黄油和盐下去融化，全程小火。

步骤 3

加入棉花糖翻炒，直至融化。。（我这个锅有点小）

步骤 4

后面带着手套就没拍，但是很简单。加入45克奶粉，搅拌均匀，加入坚果🌰与饼干；关火，上手，捏成一坨，反复撕拉（掰），保证每一个坚果饼干都沾上糖，拿一个不粘烤盘，整型，撒上一些奶粉，放凉，切块。

菜谱创建时间：2019-01-29 18:14:23