洋葱青椒炒蛋 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 盐 适量
• 糖 适量

洋葱青椒炒蛋 by wqy的做法步骤

步骤 1

青椒 去蒂 去籽 洗净 切小块 洋葱 切两头 去皮 洗净 切丝 鸡蛋 去壳 打成蛋液

步骤 2

热锅 冷油 油热 倒入蛋液 待成形中 用筷子在锅内滑动 蛋液遇热 变蛋块 盛出 加适量油 倒入洋葱 煸炒 出香 倒入炒鸡蛋、青椒 加半小碗水、1小勺糖 滚煮

步骤 3

青椒、洋葱 软脆度 根据个人喜好 待 青椒、洋葱断生 加适量盐 即可

菜谱创建时间：2019-01-29 00:09:32