糯米 倒入适量清水 泡一晚
排骨 盐1茶匙 生抽1汤匙 豆腐乳1块 蚝油1汤匙 香油1汤匙 姜2片 葱适量 抓拌均匀 腌制1小时
腌制拿出后 玉米淀粉1勺倒入排骨中 搅拌均匀
均匀沾上一层糯米 放入盘中 摆盘
蒸50分钟 拿出 香油1汤匙 均匀撒上