翅根土豆的幸福生活

作者： 大表姐爱烹饪

简单的食材，简单的生活，何尝不是一场华丽的冒险！叮呤咣啷一顿准备，华丽丽的大餐有没有？下饭有营养，健康有逼格！

用料

• 翅根 8个
• 土豆 3个
• 五花肉（可无） 2两
• 葱 3-5段
• 姜 3-5片
• 蒜 3-5瓣
• 冰糖 8块
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量

翅根土豆的幸福生活的做法步骤

步骤 1

翅根清洗后控水，划几刀，便于入味，谢谢。

步骤 2

土豆削皮洗干净，切块，谢谢

步骤 3

为了让菜品更香，加了一小块五花肉，切成一厘米见方的肉块，谢谢。

步骤 4

蒜切片，备用

步骤 5

姜切片，备用

步骤 6

葱切段，备用。

步骤 7

五花肉下锅，煸出油，至微黄

步骤 8

翅根下锅，翻炒至微黄，加老抽，冰糖，料酒

步骤 9

翻炒一会，加土豆，继续翻炒

步骤 10

加开水没过食材，加少许盐，大火烧开，转小火炖40分钟即可出锅。尽情享用吧！

菜谱创建时间：2019-01-28 19:52:45