自制泡椒小米辣

作者： 绵羊面包

市售泡椒含有很多的防腐剂和色素，为了避免这些，自己泡起来！

用料

• 野山椒
• 姜 片
• 盐 克
• 蒜
• 花胶
• 鸡精
• 白酒
• 醋

自制泡椒小米辣的做法步骤

步骤 1

酱蒜切片

步骤 2

野山椒洗干净，晾干。白开水晾凉，加入盐，鸡精，白酒，醋。

步骤 3

野山椒和配料装进瓶子里，倒进水。

步骤 4

封好盖子，坐等成熟。

步骤 5

刚泡好美美的，慢慢就会变黄。

步骤 6

朝天椒洗干净晾干水分。

步骤 7

剁碎，加入生姜大蒜泥，盐巴，鸡精

步骤 8

装瓶。

菜谱创建时间：2019-01-28 15:49:42