北方人爱吃饺子——茴香饺子

作者： 花duoduo

我：中午吃饺子 娃爹：山东人就是，干啥都吃饺子： 今天元旦，吃顿饺子吧； 今天好冷啊，吃顿饺子吧； 今天好热啊，吃顿饺子吧； 今天不想包饺子，出去吃顿饺子吧…… 没有啥事是吃顿饺子解决不了的 如果有，就吃两顿 我：感觉这么多年，我终于弘扬了鲁菜之魂啊

用料

• 饺子皮 视饭量人数而定
• 茴香菜 约500g
• 肉末 约300g（主要吃茴香的味道）
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 食用油（建议玉米油） 30克

北方人爱吃饺子——茴香饺子的做法步骤

步骤 1

买回来的样子，带根，没有黄叶子，很新鲜，据说栽在土里还能活哎

步骤 2

洗净切碎

步骤 3

肉馅我提前剁好，加了生抽，盖上保鲜膜放在冰箱一晚

步骤 4

肉，菜混合

步骤 5

加油，盐，生抽，拌匀。茴香适合油多，提香，但是我觉得健康更重要，只适量油

步骤 6

包饺子，包饺子，捏捏捏

步骤 7

搭配腊八做的腊八蒜，味道美极了

北方人爱吃饺子——茴香饺子的小贴士

包饺子大家都很熟悉了，基本上没有啥特别的小贴士，如果有问题，欢迎留言哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-01-28 13:18:02