苹果脯-简单健康小零食

作者： 种橙子的小姐姐吖

原方子哦:http://www.xiachufang.com/recipe/101818998/ 很喜欢原作者这个方子，做了一次就成功，宝宝都好喜欢吃。 我发这个就是方便自己记录，只要是遇到好吃的，并有再次制作打算，我都喜欢自己在记录一遍。

用料

• 苹果 10个
• 盐 一点点

苹果脯-简单健康小零食的做法步骤

步骤 1

苹果削皮去核，每个苹果切6-8片，放淡盐水中浸泡防止变黑。 (6片果肉更多，我切的8片，我喜欢薄一点熟的快、主要厚薄要均匀。)

步骤 2

蒸锅水烧开后，把苹果片放入，中火蒸10分钟。

步骤 3

蒸熟后，依次摆好在烤架上，放进预热好的烤箱中。

步骤 4

用100-110℃烤3-4个小时。表面水分干了即可。

步骤 5

再一次倒入烧开的蒸锅中，再中火蒸10分钟。

步骤 6

再第二次放预热好的烤箱中，80-90℃烘烤1小时。

步骤 7

再第三次放烧开的蒸锅中，蒸10分钟。

步骤 8

再第三次入预热好的烤箱中，60℃烘烤至不沾手即可。

步骤 9

这个方子真的很不错。苹果直接吃都不怎么喜欢吃，这个做好一大盘瞬间就没了。唯一缺点就是耗时间。

苹果脯-简单健康小零食的小贴士

没有烤箱的时候，太阳足够大的时候，可以把烤箱换成太阳底下暴晒。步骤都是一样的。

菜谱创建时间：2019-01-28 13:00:34