将四分之一的苹果切成小拇指大的小丁
锅中加油炒苹果丁,根据个人喜好加入白砂糖,炒到开始变软即可。
向锅中倒入淀粉水。
取出六张馄饨皮。
取少量炒好的果酱放在馄饨皮中央。
对折。
用叉子压边
放在盘子里待炸。
开大火将锅烧热,油加热到插入筷子有小气泡,转至最小火。
炸,翻面的时候注意不要把边缘弄卷了。
两面炸均匀。
装盘。
啊~
馄饨皮粘不住可以用水先粘一下再用叉子压。