炖肉&土豆泥

作者： Marlizzy魔法小厨房

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 牛肉高汤
• 奶油蘑菇汤
• 奶油
• 淀粉
• 黄油
• 黑胡椒

炖肉&土豆泥的做法步骤

步骤 1

【炖肉】洋葱切丁

步骤 2

锅中加牛肉、洋葱、高汤、奶油蘑菇汤、盐，中小火炖1小时

步骤 3

转小火继续炖煮7小时

步骤 4

取出牛肉撕碎备用

步骤 5

【土豆泥】土豆切块，锅中倒水，没过土豆，中小火炖煮20分钟

步骤 6

取出沥干水分，将土豆压碎，倒入奶油、黄油、胡椒粉搅拌即可

步骤 7

【酱汁】牛肉酱汁加少量水淀粉大火收浓即可

菜谱创建时间：2019-01-28 02:16:53