白面和玉米面1:1,加适量的酵母,发好备用。
用豆油将肥肉烤一下凉透,和瘦肉一起,少放上点料酒,酱油,葱,姜搅拌均匀。
我用的是平底双立人锅具,首先把锅烧热,少放点豆油。
把包好的菜饼子放到锅里,放上适当的水,盖上锅盖,20分钟左右,水烤干了,菜饼子就好了。
菜饼子出锅了。
看看有食欲吧😄
再就上腊八蒜,美味极了😀