《世界第一美味料理法》三分钟快拌乌冬面

作者： __chicachica

生蛋液和辣油混合后拌入爽滑的乌冬面产生的奇妙口感 做法来自《世界第一美味料理》材料部分不齐用了现成有的替代，如果你也和我一样用手头现有的就好啦！ 第一次尝试 真的非常好吃 吃不惯生鸡蛋的我也一口不剩的吃完啦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 乌冬面 1人份
• 油泼辣子 1tbp（15ml）
• 日式2倍浓缩酱油 1tbp
• 可自由➕蔬菜鸡蛋肉类 随意

《世界第一美味料理法》三分钟快拌乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备乌冬面

步骤 2

准备酱汁

步骤 3

可生食鸡蛋打散

步骤 4

水沸后下乌冬面中大火两分钟后捞出

步骤 5

加入1tbp油泼辣子，1tbp酱油，鸡蛋液，拌匀

步骤 6

家里没有新鲜蔬菜了，这里加了自己泡发的万年青，其实可以煎个蛋加点菜肉啥的口感更丰富

《世界第一美味料理法》三分钟快拌乌冬面的小贴士

鸡蛋一定要有效期内的可生食鸡蛋！！！

菜谱创建时间：2019-01-27 21:09:21