桑葚酱牛奶馒头

作者： 青川在路上

因为做的冰糖桑葚酱太甜了，不想吃，家里也没人吃，所以决定用来做馒头，做成馒头就有人吃了~

用料

• 小麦粉 600克
• 桑葚酱 200克
• 牛奶 250毫升
• 酵母 5克
• 盐 3克

桑葚酱牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

把所有原料混合在一起，揉成一个球

步骤 2

发酵3小时后，再揉10分钟，然后分割整形，二次发酵15分钟

步骤 3

锅内水烧开后，上锅蒸15分钟，然后关火不开盖，再焖5分钟后取出，晾凉后放入冰箱冷冻室

桑葚酱牛奶馒头的小贴士

因为桑葚酱是用冰糖熬的，已经非常甜了，所以就不另外再加糖了。 虽然成品造型依旧不好看，但是，管它呢，好吃就行了，下次再改进吧~

菜谱创建时间：2019-01-27 20:39:06