青菜炖豆腐

作者： 大大大大桃子

这个菜谱其实是写给我亲爱的同事的，是个小可爱。么么哒。 我其实是个四川人，无辣不欢。但是因为生病了，葱姜蒜辣椒都不能吃。所以这个菜谱里这些都没有加，特别清淡。如果有喜欢这些的小伙伴可以自行加入呀。做菜佛系就好~

用料

• 青菜 颗
• 豆腐 1块
• 黄豆酱或豆瓣酱 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

青菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成大小适中的块

步骤 2

锅中热油，豆腐一块块的放进煎成两面金黄。

步骤 3

一边煎好后翻面，煎另一边。一定要煎成两年金黄，这样后面才不会烂成渣渣哦~

步骤 4

煎至两面金黄后加入一勺黄豆酱，翻遍均匀。喜欢吃辣的可以换成郫县豆瓣酱~

步骤 5

加入适量清水。

步骤 6

加入一勺老抽，一勺生抽。喜欢的还可以加入适量耗油酱。

步骤 7

水开后加入青菜。不喜欢的可以不加~

步骤 8

最后加入适量盐，就可以出锅了~

菜谱创建时间：2019-01-27 20:13:37