简单快手版麻辣香锅

作者： 洋葱头小厨房

一家人都超级喜欢这个菜，真是百吃不厌的，每次都会吃的盘底朝天……

用料

• 虾 只
• 藕 节
• 土豆 个
• 娃娃菜 片
• 油菜
• 茭白
• 口蘑
• 西蓝花
• 土豆
• 年糕
• 撒尿牛丸
• 雪花肥牛
• 葱姜
• 麻辣香锅料

简单快手版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将喜欢吃的蔬菜等食材洗好、切好备用

步骤 2

放入适量油，葱姜爆锅

步骤 3

虾去虾线，将虾切开下锅爆炒，切开虾头可以炒出虾油，给菜增香。

步骤 4

放入麻辣香锅料炒香，这步就是这道菜的精华之处，也是省事的原因，不用再各种调料了。 多少适量，能吃辣就多放点。

步骤 5

加入藕、茭白、口蘑、土豆、娃娃菜等自己喜欢的蔬菜翻炒。也可以放金针菇、海带结、豆芽、油豆皮、腐竹、午餐肉、小龙虾等也超级好吃。

步骤 6

放入牛丸、雪花肥牛，也可以放各种丸子、小肠一样好吃。再根据口味加适量盐、少许热水翻炒

步骤 7

最后放年糕片，是因为年糕片虽好吃，但吸水，还会各种粘锅糊锅，所以要不停的搅拌翻炒。

步骤 8

等年糕炒片软了就可以出锅了。

步骤 9

好了，一盘超级省时省力的麻辣香锅就做好了，开吃！保证你能吃下好几碗大米饭……😋😋😋

菜谱创建时间：2019-01-27 16:57:26